石川テレビ

石川テレビ 8ch

石川県内ニュース

米の品質競う国際コンテスト…6部門中4部門で石川・七尾市の農家に最高賞「七尾を米の聖地に」

 米の品質を競う国際コンテストで、石川県七尾市の農家4人が6部門中4部門で最高賞の「大賞」を受賞しました。

 コンテストは、愛知県にある米の品質検査を行う研究所が開いたもので、大賞を手にした4人が受賞の報告に七尾市役所を訪れました。

 七尾市八田町の石井昌嘉さんが受賞したのは、すし飯に適したすし米大賞。佐味町の田中哲さんはタレをかけて食べる米に適したタレ物大賞。そのほか白米大賞を古府町の小澤義昭さん、丼ぶり物大賞を矢田町の森賢太さんが受賞しました。

 4人は「七尾を米の聖地として売り出したい」と意気込んでいました。

最近のニュース