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義母のおはぎが美味しかったから…レシピ受け継ぎ石川県産のもち米使っておはぎ専門店開店
石川県かほく市を歩いているとかわいい外観のお店を発見。
入ってみると、いつもニコニコの店主が出迎えてくれました。
店の名は「にこにこおはぎ」
店主の義母が作ってくれたおはぎが美味しかったので、そのレシピを教わり
おはぎ専門店を開いたそうです。
石川県産のもち米を使ったおはぎの味は、定番から昆布やシソなどの変わり種も。
詳しくは動画をご覧ください。