2023.08.15 放送

志賀町熊野地区 [Part.4]

• ゆるゆるさんぽ

建築業をしているという上野さんのお宅にお邪魔しました。
するとそこに1人の男性が登場。
なんと「しょうゆ」を買いに来たそうです。
売られているのは志賀町にあるカネヨ醤油の商品。
地域の皆さんに大人気のおしょうゆです。
お店が無い町居の皆さんのため上野家が６０年以上前から委託販売しているそうです。
しょうゆの他にもみそや酢も販売しているそうです。
地域の食を支える上野家でした。