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“揚浜式”復活へ…輪島市町野町で約60年ぶりとなる『塩作り』準備進む 塩田や風よけの整備に向け打合せ
輪島市町野町ではかつて行われていた「揚浜式」の塩作りの復活に向け、住民とボランティアが準備を進めています。
地震で大きな被害を受けた輪島市町野町の曽々木海岸では半年前から「揚浜式」の塩作りを行うための塩田作りが進められています。
地震で倒壊し解体された宿の跡地を活用した新たな取り組み。地域の活性化や伝統文化の継承を目指して曽々木での塩作りがおよそ60年ぶりに復活しようとしています。
10日は地元住民やボランティアが集まり風よけとなるまがきの設置と塩田の整備へ向けた打ち合わせが行われました。
地元の人：「少しでも塩が作れればいいけどね塩づくりの体験してもらうとかいろいろ考えている」「とりあえず小さな一歩」
塩田の整備が順調に進めば6月20日に塩作りが始まる予定です。
