1匹400万円…天然能登寒ブリの最高峰『煌』競り落としたスーパーで“寿司”に 原価は1パック6万円超

12/03(水) 16:42

初セリで過去最高値に並ぶ1匹400万円の値を付けた天然能登寒ブリの最高峰「煌（きらめき）」煌を競り落としたどんたくの店舗で3日、にぎり寿司としてふるまわれました。

3日朝のどんたくアスティ店。

開店前に並んだ行列…お目当てはもちろん「煌」です。

1日の初競りでどんたくが過去最高値に並ぶ1匹400万円で落札した、天然能登寒ブリの最高峰「煌」

2日まで野々市の店舗で飾られていましたが、3日、野々市と七尾の2店舗、それぞれ30パック限定で寿しとしてふるまわれました。

1パックあたりの原価は約6万7000円。しかし販売されたのは、通常と同じ、1080円です。

「美味しそうやね。」「6万7千円ありがとうございます美味しく頂きますよ。」「旬やさけ食べて見たいなと」「最高やね」「脂のってきときとやね」「ネットニュースで見て」「きょうは豪華な朝ごはんになるなと」「地震とかいろいろあったのできっかけと言うわけではないがどんどん復興して欲しい」

どんたくアスティ店　西村貴洋店長:
「能登が大変な思いしたと言うのもあるので元気になって欲しいと思って販売します。全国に誇れる美味しいブリなので楽しんで食べて欲しい。」

能登半島地震からまもなく2年。復興への地元スーパーの心意気に食べて応援です。