5/9昼頃には県内の店頭に…『春トマト』北陸3県最大の産地・小松市で初出荷 今年は830トン見込む

05/08(木) 16:27

北陸3県で最大のトマト産地、小松市で春トマトの出荷が始まりました。2025年は時間をかけて育ったため甘味が強いトマトに仕上がったということです。

JA小松市の集出荷場には10軒の農家から、あさ収穫されたばかりの春トマトおよそ1トンが持ち込まれ大きさごとに3段階に選別されました。

加藤アナウンサー：
「初出荷を迎えたトマト、一足早く頂きます。果肉が柔らかくて甘いです！」

2025年は花が咲いてから気温が低い日が多く生育の遅れが心配されましたが、ハウスの中の温度を調整するなどして例年通りの時期に初出荷を迎えました。

JA小松市春トマト部会　橋本拓朗部会長：
「トマトが木になっている時間が長くて栄養をたくさんとっておいしいトマトに仕上がっている。生で食べていただきたいのでサラダなどでそのまま食べてほしいです」

春トマトは9日昼ごろに県内の店頭に並び、7月末までに2024年よりもおよそ50トン多い830トンの出荷を見込んでいます。