初心者でも簡単!定番レシピをオシャレにバージョンアップ!
料理初心者の久保田くんが挑戦!
①定番の野菜炒めがオシャレに!「海老とアスパラのアヒージョ風炒め」
②定番のトーストがオシャレに!「ティラミス風トースト」
- 美男台所
- レシピ
料理初心者の久保田くんが挑戦!
①定番の野菜炒めがオシャレに!「海老とアスパラのアヒージョ風炒め」
②定番のトーストがオシャレに!「ティラミス風トースト」
料理研究家、寺田真二郎先生が余った餃子の皮を驚きの大変身させてくれます。
①メキシコ料理に!
『カリカリ!具沢山タコス』
②京都のお土産に!
『2種類の生八つ橋風~きな粉&抹茶』
料理研究家の寺田真二郎さんに、勝利をつかむwinnerにかけて「ウインナーを使ったレシピ」を教えていただきました
もち餅!ウインナーロールパン
ウインナー入り勝利のそばめし
料理研究家の寺田真二郎さんに変わり種おでんと旬の柿を使ったスイーツの作り方を教えていただきました
①明太子クリームおでん
②手作り柿ジャムパイ
簡単だけど一皿で大満足できるごはんメニューです!
①鶏肉とザーサイの中華風炊き込みご飯
②華やか!海鮮ちらし寿司
今が一番おいしい時期といわれるカボチャ!ハロウィンにもぴったりの簡単スイーツを教わります。
①カボチャとくるみの大学芋風
②かぼちゃのチョコレートブラウニー
①茄子のめかぶ和え
電子レンジ調理で出来る簡単なめかぶ和え。
食材が熱いうちに味付けをするのがポイントです!
②キャベツとわかめの塩だれ和え
緑が爽やかな塩だれ和え。乾燥ワカメを茹でで戻すのがポイントです!
①とうもろこしのチーズリゾット
②とうもろこしのプリン
気温の高い日が続く今オススメしたい冷たいうどんレシピ2品を紹介。
いつもと一味違ったうどんを楽しみましょう!
①和風ジェノベーゼうどん
②栄養満点!サンラータン風つけうどん
春から初夏にかけて出荷される「新じゃがいも」。皮が薄く、みずみずしい新じゃがいもを使った居酒屋レシピをご紹介します。
①温泉卵と鶏肉で旨味たっぷり!
チキンとアスパラのカルボナーラ風サラダ
②今井アナへ贈る
カリカリ!海老マヨの春キャベツサラダ
日本で発明された食品の中でもクオリティが高い「かにかまぼこ」。今回は料理研究家の寺田真二郎さんに、かにかまぼこを使ったレシピを教えていただきました。
①アボカドのかに風味グラタン
アボカドの器にかにかまぼこが華やかなメニュー! お家パーティーにもぴったり!
②かに玉風あんかけ豆腐
豆腐をいれたへルシーでボリューム感のある蟹玉風のあんかけ料理。
あんかけにしているので 料理が冷めにくく、この季節にぴったり!