お助けレシピ
県内で活動しているフードコーディネーターのあつ緒さんに保存食でつくるレシピを教えていただきます。
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#特別版
心を１つに！青春のリモート大合唱 学校紹介
特別番組～リフレッシュ3000回突破記念 コロナに負けるな！ ～『石川 ここが、いいね。みんな、いいね。』のメイン企画の１つ、中学校合唱部による「心を１つに！青春のリモート大合唱」。
その参加校のうち金沢大学人間社会学域学校教育学類附属中学校と金沢市立高岡中学校合唱部を紹介します。
特別番組
リフレッシュ３０００回突破記念 ｗｉｔｈ コロナ
『いしかわ ここが、いいね。みんな、いいね。』
８月１５日（土）午後１時～午後３時
２時間生放送！
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心を１つに！青春のリモート大合唱 学校紹介
特別番組～リフレッシュ3000回突破記念 コロナに負けるな！ ～『石川 ここが、いいね。みんな、いいね。』のメイン企画の１つ、中学校合唱部による「心を１つに！青春のリモート大合唱」。
その参加校のうち金沢市立西南部中学校と金沢市立野田中学校を紹介します。
特別番組
リフレッシュ３０００回突破記念 ｗｉｔｈ コロナ
『いしかわ ここが、いいね。みんな、いいね。』
８月１５日（土）午後１時～午後３時
２時間生放送！
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能登の夏の芸術「砂像」で コロナに負けるな応援企画！
夏の風物詩「千里浜の砂像」。毎年浜辺に作っている砂像は今年は中止になりましたが、道の駅のと千里浜の砂像を3年ぶりに新調することに！そこで、秋末アナが「石川さんアマビエ」の砂像に挑戦しました。
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夏ギフトセレクション①
今年の夏にオススメの贈り物を紹介します。
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お助けレシピ 名店の味編～中華店「珉来」～
名店の味をおうちでチャレンジしてみよう！
中華にはかかせない、ラー油。
今回は自家製ラー油を作り、そのラー油を使って麻婆飯を作ってみよう！
①自家製ラー油
②珉来直伝！人気の麻婆飯
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お助けレシピ 旅の味編～沖縄料理～
旅に行きたいけど、今は我慢…
そんな現地の味をおうちでチャレンジしてみよう！
①石川と沖縄のコラボゴーヤチャンプル-
②沖縄もずくの天ぷら
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お助けレシピ 世界の味編～タイ料理～
世界のグルメをおうちでトライ！今回は金沢市内にある人気タイ料理店「ジャークジャイタイフードセンター」直伝のレシピです。
①ガパオライス 味の決め手は砂糖！
②ピリ辛がたまらない！ヤムウンセン （春雨サラダ）
スパイシーな香りに食欲そそる！おうちでエスニック気分♪
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お助けレシピ 名店の味編～ぶどうの木～
名店の味をおうちでチャレンジしてみよう！
イタリア料理にかかせない「ソフリット」って？
簡単に作れるプロの隠し味で、常備しておくととっても便利！そんな「ソフリット」を活用したレシピを紹介しちゃいます！
①ベーコンと季節野菜、炒め玉ねぎのスパゲッティ
②カレー風味のオニオングラタンスープ
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お助けレシピ 名店の味編～ジェファンのハンバーグ～
食べに行きたいけど、今は我慢…
そんな名店の味をおうちでチャレンジしてみよう！
①ふっくらジューシーハンバーグ
②アボカドとキウイの白バルサミコ酢マリネ
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お助けレシピ 名店の味編
★たっぷりタマネギのキーマカレー★
スパイスをカレー粉にチェンジ！フライパン１つあればＯＫ！
おうちで簡単に作れるキーマカレー。
★豆腐と大根のコクうま！みそ汁★
ゴロゴロ具材で食べ応えのあるコク深～いみそ汁
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お助けレシピ
みなさんの困った！ときに役に立つレシピを紹介していきます。
今日は、名店の味編。おうちでお店の味にチャレンジしてみましょう！
・「ちょう吉」直伝の親子丼
・家庭で簡単にできるトンカツの卵とじ
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