2022.04.19 放送

志賀町尊保 [Part.2]

• ゆるゆるさんぽ

前回出会った「ザ・そんぼ夢創の会」の会長で農家の樋谷さんは、米作りの他にシイタケも栽培しているそうです。
自宅の裏山には約1万本の原木が並んでいました。丸々と太った大きなシイタケがあちこちに顔を出しています。樋谷さんが育てるシイタケは意外にも春が旬なんだそうです。
越村＆飯田がシイタケの収穫を体験！
大量のシイタケをお土産に頂いた2人でした。