2022.04.05 放送

加賀市打越町 [part.2]

• ゆるゆるさんぽ

打越製茶農業組合にある製茶工場を見学しました。
工場内にはお茶の葉を揉んだり、乾燥させたりと様々な機械が並んでいます。
また紅茶の専用の加工場もありました。
組合ではお茶だけでなく紅茶も作っており、2009年から「加賀の紅茶」として販売しています。
その「加賀の紅茶」を頂きました。
ほんのりとした甘みと香ばしさが特徴の紅茶でした。