2021.12.21 放送

能登町小木 [part.5]

• ゆるゆるさんぽ

水産物の加工＆販売をする「カネイシ」を訪問。
小木のイカで作った「イカの塩辛」を試食させてもらいました。
甘過ぎずほのかに柚子の香が口の中に広がります。酒の肴やあつあつご飯のお供として最適なんだそうです。
皆さんもぜひ一度ご賞味あれ！