2021.06.15 放送

白山市美川地区 [part.11]

• ゆるゆるさんぽ

創業７０年、老舗の菓子店「フタマサ御酒堂」にお邪魔して、創業当時から作り続けているという「御酒最中」を頂きました。古くから美川に伝わる祝いの唄「御酒」にちなんで作られたお菓子です。柚子あん、抹茶あん、薄口あんの3種類があります。
地元では祝辞や仏事に欠かせない和菓子として古くから親しまれてきたものなんだそうです。
皆さんも美川に訪れた際はぜひお土産に！