マグロ解体ショーなど…金沢・近江町市場で春まつり 大トロや中トロ等のサクが通常より2-3割ほど安く

04/09(木) 17:40

9日から春祭りが始まった金沢市の近江町市場は恒例のマグロの解体ショーで大賑わいでした。

秋末アナウンサー：「近江町市場の前にできた長い列。皆さんのお目当ては…」

9日から始まった毎年恒例近江町市場の春祭りで行われたマグロの解体ショー。

解体されたのは長崎県産で76キロと75．6キロのマグロ。威勢のいい掛け声に吸い寄せられるように多くの人たちがスマートフォンなどを手に見入っていました。

そして解体されたばかりの新鮮なマグロは大トロ、中トロ、赤身と部位ごとにサクで販売。通常よりも2割から3割ほど安いということもあり訪れた人たちが次々に買い求めていました。

買い物客：（Q.何買われましたか？）「赤身と、トロ。去年も見ました、今年も見ました、その前の年も見ました。毎年来ています。」

買い物客：（Q.結構買いました？）「中トロ4個。家族と一つ、あと親戚に二つ分けてあと一つ冷凍しておきます。夜が楽しみだなと思って夜に食べるから。」

10日以降もタケノコの特売などが行われる近江町市場の春祭りは14日までの開催です。