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「コーンスープってこんな味」アレルギーがある子どもたちが制限なく楽しめるビュッフェ、金沢で実現
食物アレルギーを持つ子どもたちのためのクリスマスビュッフェが金沢市内のホテルで開かれました。
これは食物アレルギーがある子どもを持つ親で作る団体が、好きなものを好きなだけ食べられるビュッフェで食の楽しさを知ってもらおうと、クリスマスの時期に合わせて初めて開きました。
ビュッフェは、金沢東急ホテルが協力して行われ、50人の親子が参加しました。
会場には、アレルゲンとなる、乳製品や小麦などを全く使わずに調理したメニューが並び、子供たちは思い思いに好きな料理を皿に盛り、クリスマスを楽しんでいました。
参加した親子は:
「おいしい」「初めてやね、美味しいやろう、コーンスープってこんな味」
イベントを開いた「ももたろう倶楽部」では今後も協力してもらえる団体などがあれば継続したいと言う事です。
