2023.10.10 放送

白山市鶴来地区[Part.2]

• ゆるゆるさんぽ

鶴来本町にある「洋菓子Haku」を訪問しました。
鶴来の人や自然に魅せられたパティシエの徳田さんが
２０２１年１１月に開業したお店です。
オススメは鶴来で作られた日本酒や酢を使ったプリンやケーキ。
越村は小堀酒造店の萬歳楽を使った「剱の水プリン」
久保田は高野酢造のお酢を使ったチーズケーキ「高野酢チーズ」を購入。
どちらも上品な味わいのスイーツでした。