300年以上の歴史を持つ「小松うどん」。
奥の細道で小松を訪れた松尾芭蕉が食し
絶賛したと言われています。

また加賀藩お墨付きの名物でもありました。
その代々の職人の技を最新の技術で再現したのが、中石食品工業です。

さらに、お店に出している生麺を常温で２か月間保存できる技も開発し
家庭でもお店の味を楽しめるようになりました。
伝統の技を最新の技術で越えていく、中石食品工業のストーリーを紹介します。

中石食品工業
石川県小松市日末町い７８
TEL : 0761-44-8484（代）

今回ご紹介するのはこちらです。
中石食品工業 小松うどん 生（常温）
https://amzn.to/3m4u8hy