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金沢三茶屋街の1つ「にし茶屋街」で、金沢では珍しい“越前そば”が味わえるお店。
福井県出身の土建業を営む店主が朝5時から手打ちするお蕎麦は絶品！

中でも人気の『油揚げ入りおろしそば』は、まろやかな甘さの油揚げとさわやかな辛さの大根が相性抜群です。

風情溢れる景色とともに美味しいお蕎麦を味わってみては？

そば処 はしもと
金沢市野町2-24-2
ＴＥＬ　090‐3765‐7445
営業時間　午前11：00 ～午後５：00（Lo.午後４：00）
定休日　水曜、第2・4木曜
※以前は「手打ち蕎麦 はなれ」という店名で営業されていました