今が旬！金沢甘えびイタリアンフェア
- 江莉のいまコレ☆エリすぐり
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底びき網漁が解禁された今、甘えびが旬の時期。
中でもブランド化されている『金沢甘えび』を金沢市内のイタリア料理店が提供するフェアが10月末まで開催！
トラットリア・クアクアでは『フィレンツェ風グアッツェット』でイタリアの伝統料理を金沢甘えびを使って調理。
アスコルトでは４皿全てに金沢甘えびを使用したフルコースを提供！
イベントは市内８店舗で１０月３１日(月)まで。
旬の味覚をイタリアンで楽しんでみてはいかがですか？
Trattoria Quaqua
金沢市増泉２丁目７‐11
ＴＥＬ 076‐272‐8865
営業時間
・ランチ・・・午前11時30分 ～ 午後2時（Lo.午後1時30分）
・ディナー・・午後5時30分 ～ 午後10時30分（Lo.午後9時30分）
定休日 水曜日 ほか、月1回不定休
ASCOLTO
金沢市柿木畠2‐12
TEL 076-260-0838
営業時間
・ランチ･･･午前11時30分～午後3時30分(L.O.午後2時)
・ディナー･･･午後6時～午後11時(L.O.午後9時30分)
定休日 日曜、第3火曜(ランチ休)
