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ロイヤルホストやシズラー、一流ホテルでも能登産の料理を提供 復興後押しのフェア開幕

能登半島地震からの復興を後押しです。

能登の食材の魅力を全国に発信するフェアが始まり、13日、都内でオープニングイベントが開かれました。

イベントでは山野知事が挨拶し、「全国の消費者に食べてもらうことで復興につなげたい」とPRしました。フェアでは、全国のロイヤルホストやシズラーなどのほか一流ホテルでも能登産の料理が提供されます。

この内、シェラトン都ホテル東京では「石川県産ブリの紹興酒付け」や「五郎島金時のモンブラン」などが楽しめるという事です。

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