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小玉と大玉が同日…「金沢すいか」初出荷 早ければ5日昼過ぎには店頭へ「朝晩の寒暖差あり甘さのってる」

今年はいつもより早くこの季節がやってきました。夏と言えば「スイカ」!4日初出荷を迎えました。今年は「大」・「小」同日出荷です!

シャリっとした食感で皮の近くまで甘みが強い「金沢こだま西瓜」県内最大の生産量を誇る金沢市粟崎町では初出荷を迎え、3軒の農家から1500玉ほどが運び込まれました。

今年は3月下旬から暖かく、4月、5月も天候に恵まれ、順調に生育。例年通りの出荷になりました。

金沢こだま西瓜部会木谷雄一郎部会長:「今年は天候がよくて朝晩の寒暖差もあり甘さものっています。前年より甘いと思います」

一方…

加藤アナウンサー:「こだま西瓜に続き大玉すいかも同じ日に初出荷を迎えています」

いつもなら小玉のあとに初出荷を迎える、一玉8キロほどある大玉の金沢すいか。例年より6日、去年より4日早く初出荷を迎え、小玉と大玉が同時初出荷という事態に…

今年は3月中旬以降、気温が高い日が続いたため生育が早まったそうで、集出荷場には13軒の農家からおよそ4000玉の大玉スイカが運び込まれました。

JA金沢市西瓜部会太平武士部会長:「出来としては、暑すぎたんですけど生産者技術もありますのでいつも通り甘くておいしい西瓜に仕上がっております」「暑い夏を金沢すいかを食べてのりこえてほしいなと思います」

出荷された「金沢こだま西瓜」と「金沢すいか」は共に5日の朝、競りにかけられ、早ければあすの昼すぎ、店頭に並ぶという事です。

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