9月に開業予定…金沢市片町にあるビルの地下1階に『金沢おでん街』茶屋エリアと横丁スタイルの空間広がる

04/08(水) 17:40

今年の秋、金沢市片町（かたまち）にあるビルの中におでんの店が立ち並ぶ「金沢おでん街」という一角がオープンします。内覧会の様子を取材しました。

金沢市片町の繁華街に位置するビル、金劇パシオン。ビルの地下一階はコロナ禍で大手飲食チェーンの店舗が撤退した後、空いたままとなっていましたが…。メインエントランスに入ってすぐに広がるのはひがし茶屋街をイメージした「茶屋エリア」。おでんを扱う飲食店が5店舗立ち並ぶ予定です。

7つの飲食店が並ぶ予定の「片町はしご横丁」でおでん以外の食事も楽しめます。出店する店は希望事業者の中から面談を経て決まる予定で工事が順調にすすめば今年9月にオープンする見通しです。このプロジェクトは金劇パシオンを所有する北陸興業が3年ほど前から計画し、東京や沖縄など各地で横丁スタイルの飲食店街をプロデュースする都内の企業とともに進めてきました。

北陸興業事業部　沢野理香さん：
片町スクランブルから犀川大橋までの人の流れというものをもう少し良くしたいというところから、金沢おでん街というランドマークを作ることによって、さらなる地域の活性化につながるのではないかと考えております

金沢おでん街の営業時間は平日は夕方から土日祝日は昼頃から深夜までとする予定で、金沢の食を楽しめる新たなシンボルとなることを目指しています。