大正時代からけいそう土のこんろを作り続けてきた鍵主工業。
さまざまな種類のこんろを製作しています。

珠洲のけいそう土の長所は、断熱性能が高いこと。
炭火が長もちし炭の量も７〜８割ですみます。

しかし、けいそう土こんろは水に弱いのが弱点でした。
鍵主工業は水に強いけいそう土こんろの開発に成功。
フランスの三つ星レストランで採用されるなど
世界中で人気のこんろとなっています。
けいそう土の新しい使い方を開発し続ける
鍵主工業のストーリーを紹介します。

鍵主工業
石川県珠洲市蛸島町１部２番地１４６の１
TEL :0768-82-0780

今回ご紹介するのはこちらです。

ポーラスセラミックス炭火コンロ長角七輪 BQ8F 2～4人用 ステンレス網付
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