石川テレビ

石川テレビ 8ch


「石川さんパレット」6時台の企画

里山、里海の恵みに育まれた豊かな食材。
伝統と革新が融合した食文化。
そうした石川の食材や生産者のこだわりなどを発掘し、現地の取材で深掘りして魅力をお伝えします。

2025年7月21日放送
奇跡の復活!「能登うなぎプレミアム」震災からの復興、そして金沢の料理人が紡ぎ出す夏の美食体験