2025.04.15 放送

金沢市・金石地区をてくてく part.1

• てくてくしゃべり隊

金石北の住宅街の一角に平均台のような謎の構造物を発見！
誰が何のために設置したものなのか？
周辺で聞き込みを開始すると、フグを日干しにする場所と判明しました。
その作業を行っている油与商店にお邪魔して、作られた商品について教えて頂きました。
油与商店は江戸時代から続くお店で創業300年、糠漬けの仕事をして約150年とのことです。

油与商店
金沢市金石上越前町４－１５