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今年は収穫少ない“ウラ年”も…加賀野菜『金沢たけのこ』初出荷 5月上旬迄に約200トン出荷へ

04/08(木) 16:54配信

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 石川県の加賀野菜の1つ「金沢たけのこ」が初出荷されました。

(リポート)
「今朝、出荷された金沢たけのこ。持ってみますとずっしりと重たいです」

 今年は、収穫が少ないウラ年ですが、5月上旬までにおよそ200トンの出荷が見込まれています。

担当者:
「外食をあまりできない時期なので、家族みんなで美味しく食べて頂ければいいかなと思います」

 タケノコは9日昼頃から県内のスーパーに並びます。

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