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オランジェットならぬ…名産“ころ柿”使ったチョコ『ころジェット』2/14限定販売で人気 石川

02/14(金) 12:10配信

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 14日はバレンタインデー。石川県志賀町の洋菓子店では地元名産の「ころ柿」を使ったチョコレートが限定で販売されています。

 石川県志賀町高浜町にある洋菓子店「パティスリー・シュクレ・プラージュ」には、毎年バレンタインの時期だけに販売される限定スイーツがあります。その名も「ころジェット」(税込み1242円15個入り)。

 オレンジの皮にチョコレートをコーテイングしたフランスの菓子「オランジェット」が名前の由来です。

 この「ころジェット」はオレンジの代わりに志賀町の特産品、ころ柿を使っています。バレンタインデーということで店には多くの人が訪れ限定商品を買い求めていました。

オーナーパティシエの山下さん:
「数年やっていくうちに、たくさんの人に浸透していき嬉しいです」

 この限定スイーツは14日の閉店時間の午後6時まで店頭に並びます。

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