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金箔が散りばめられたものも…金沢・ひがし茶屋街に『プリン専門店』13日オープン

04/11(木) 19:22配信

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 金沢市の観光名所ひがし茶屋街に、13日あるプリン専門店がオープンします。どんな店なのか一足早くご紹介します。

(リポート)
「人気の観光地、ひがし茶屋街に新たな名物が誕生します。その正体は、こどもも大人も大好きなこのスイーツです」

 ひがし茶屋街にオープンするこちらのお店。その名も「金澤ぷりん本舗」。町家を活かした店内にはこだわりのプリンがズラリ。

 中でも目を引くのが…金箔がぜいたくにちりばめれた「金箔あずき」プリン。カラメルのかわりに小豆餡が入っています。

(リポート)
「濃厚なプリンにあずきが上品な甘さでおいしいです」

 ほかにも奥能登の塩をつかった「能登塩」プリンや香ばしい香りがアクセントの「加賀棒茶」味など用意されたプリンは5種類です。

店長:
「観光客はもちろん地元の人にも楽しんでもらえたら」

 金沢の観光名所に誕生したプリン専門店「金澤ぷりん本舗」は13日オープンです。

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