取材、編集、取材、編集で更新出来ませんでした・・・

そんな中、前にお話ししたカリスマ主婦、崎川万樹子さんの
お宅にお邪魔してきました！
取材で伺ったにも関わらず、晩御飯までご馳走にー

これが、これが、美味！！
ダシも天然、ドレッシングもタレも手作り。
季節の素材を生かしたお料理は
体にしみいる美味しさ！！
料理の上手な女性ってカッコいい！！！！
もちろんお代わりしちゃいました♪

さらに崎川邸にホームステイ中の
イタリア人のアリ―チェさんが
郷土のお菓子・バカリダマを
作ってくれました。

ダマとはイタリア語で女性、
バカリとはキス。
「女性のキス」なんてセクシーな
名前のお菓子！！
ナッツをペースト状にしたものを
たっぶり加えた香ばしいクッキー。

崎川さんのご主人が入れて下さった
美味しいコーヒーも頂きながら、
久しぶりに優雅なひとときを過ごすことが出来ました。
崎川さんありがとうございました！！

崎川さんご夫婦はまさに私の憧れ！
でも料理はとても真似できないので
旦那に美味しいコーヒー入れを
学んでもらおう・・・・っと。