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加賀野菜“大徳金時”使った芋焼酎『金澤犀華』 JA関係者らが谷本石川県知事にPR

09/07(金) 18:50配信

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 加賀野菜の1つ「大徳金時」で作った芋焼酎をPRしようと、JAのメンバーが谷本石川県知事を訪問しました。

 谷本知事を訪ねたのはJA金沢中央の田村政博代表理事や関係者です。

 9月から販売が始まった芋焼酎「金澤犀華」は加賀野菜の一つ大徳金時を贅沢に使用しています。フルーティーで軽い口当たりの中にほのかにイモの香りが漂うこの焼酎は、多くの女性に好まれること請け合いです。「金澤犀華」はJA金沢中央の支店などで販売しています。

 一方、穴水町では町の特産品「能登ワイン」の醸造が始まりました。台風21号の影響が心配されましたがブドウの実は無事で、今年は赤と白、合わせて15万本の生産を見込んでいます。

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