2007年12月13日
わが家の味。
たぶん・・・いや、たぶんなんですけど、
”石川県内でこれを食しているのは、おそらくわが家だけではないか？”と思われる
食べものがあるんですよ。
それが、こちら。
「なんだよ、普通のうどんじゃん！」という
ツッコミが聞こえてきそうですが、さにあらず。
よーく見てください。麺が、異常に太くないですか？
実はこのうどん、”伊勢うどん”といいまして、
お伊勢参りの伊勢神宮でおなじみ、
三重県伊勢市周辺でのみ食べられているうどんなんです！
このブログでもたびたび登場しています
わが祖父・和夫（８３歳）の出身地が伊勢市という関係で、
年に数回、故郷から何十玉という単位でこのうどんが送られ、
子供の頃からこの味に親しんできたという次第なんです。
ちなみにこのうどん、きしめんよりさらに太い極太麺を
数十分かけてぶにょぶにょになるまで煮込み、
そこに特製のたまりしょうゆをかけて食べるという世にもユニークなもの。
その独特の食感は・・・まさにオンリーワンの味（＾＾）
お伊勢参りの参拝客に次々とうどんを提供できるよう、
麺を常にゆで続けていたため、
ゆで時間を気にしなくてよいコシのないうどんが最適だったとの
由来も伝わるこのうどん。
初めて食べたわが奥さまも「おいしい♪」と喜んでくれました（＾＾）。
もし伊勢のほうにお出かけの用事がありましたら、一度食べてみてください。
おいしいですよ（＾０＾）／
追伸：
あんこ。さん・・・仕事で疲れたときのお菓子ほど、うれしいものはありませんよね（＾＾）。
でもついつい手が伸びすぎて、お菓子で胃もたれ状態の今日この頃です（＾＾；）
投稿者 ishikawa-tv : 17:35 | コメント (2)
2007年07月10日
金沢市・KABUTO（かぶと）のブルーベリータルト
いやはや、更新が滞ってしまいました。スミマセン・・・（；。；）
というか、先週一週間は本当に忙しかった！
何があったかというと・・・・・・うーむ、いろいろあって、書ききれません（＋。＋）
でもね、いいこともあったんですよ（＾＾）
先週火曜日、輪島で行われた「西遊記」特別試写会で、
香取慎吾くんをはじめとするご一行様と一緒にお仕事できたんです！
特に、僕にとっては長年ファンだった、
あこがれの深津絵里さんとお会いできたのが何より幸せでした！
本当に本当に本当に、きれいだった！！！！！！！！！！！！！！！！！！＼（#＾０＾#）／♪♪♪
一週間経った今でもこのテンションですから、
どれだけのファンなのかはお分かりいただけると思います（＾＾）
唯一心残りなのは、三蔵法師様と写真が撮れなかったこと。
いつかまた取材でお会いできることを、心から待ちたいと思います！！！！！
そんなこんなで（どんなこんななんだ）、ひさびさのブログ更新。
今回はひさしぶりの「ぐるたん」です。
先日あんこ。さんから頂いたコメントを読んで以来、
ずーっと行ってみたかった「SWEETS KABUTO（かぶと）」についに行ってきました！
まだお昼前なのに、地元の主婦らしき方が１０人ぐらい行列を作っているという人気店。
一番人気だったブルーベリータルト（３００円）を買ってみました。
こ、これは、ウマ━（ﾟ∀ﾟ）━イ！！！！！
たっぷりのブルーベリーとさくさく生地はもちろんのこと、
中心となるチーズクリームが超おいしい！
濃厚なのに、後味さっぱり。これが長年愛されている老舗の味なんですな（＾＾）
あんこ。さんありがとう！
薦めてくださったろっぴさんもありがとうございます！
今後お店で出会ったら声かけてください（＾０＾）
と、ひさびさにスイーツ話を書いてご機嫌ながら、相変わらず体重の減らないイナガキでした。。。
SWEETS KABUTO
石川県金沢市泉が丘2-3-10
電話 076-247-1584
営業時間 12:00～20:00
定休日：月曜日
追伸：
あんこ。さん・・・どもども、情報ありがとうございました（＾＾）。またおすすめスイーツ情報ありましたら
ぜひぜひお願いします♪
なぁなさん・・・夜食のスイカ、いかがでしたか（＾＾）？最近は石川産のスイカがスーパーにも出回って、
値段も安くなってきているのでさらにうれしい限りですよ。
りのさん・・・ありゃー、スイカが食べられないとは、残念。。。でも人それぞれに好き嫌いはありますから
ね、、、ちなみに、りのさんの好きな果物は何ですか？
ろっぴさん・・・タルトおいしかったですよー（＾＾）。ダイエット中ということもあり、今回一つだけ購入したん
ですが、今度はアメリカンチーズケーキに挑戦してみます！
ともPさん・・・貴重なご意見、ありがとうございます！確かに空港や駅で見かけると、観光客の方にも「こ
りゃ何だ？」と興味を持ってもらえるかもしれませんもんね・・・会社に伝えておきます（＾＾）
スーザンさん・・・テストの結果はどうでしたか（＾＾）？学生時代の夏休みは貴重なので、楽しみながらい
ろいろな経験してくださいね！
WATARUさん・・・「スイカにはじまり、スイカに終わる」。。。名言ですね（＾＾）。メールありがとうございま
す。おなか壊さない程度にスイカ食べていきましょう♪
投稿者 ishikawa-tv : 15:38 | コメント (7)
2007年03月17日
赤坂「トップス」のチョコレートケーキ
ども。金沢帰ってきました！
昨日はブログ、うまく更新できなくてゴメンナサイ・・・（×_×）
今回も有意義かつ内容の濃い会議でした。
この会議に出席すると、いつも「よし、これからも頑張ろう！」って気持ちになるんです。
いい意味での刺激と元気を与えてくれるんですよね・・・（＾０＾）
さて、今回の「おみや」は悩んだ挙句・・・この超有名スイーツにしました。
東京・赤坂「トップス」のチョコレートケーキです。
このケーキはファンの方も多いのではないでしょうか？
ちなみに”ふるたん”でいつもコンビを組んでいる
編集マンのＯさんも大好きな一品です（＾＾）。
中はこのようにスポンジとチョコクリームが層になっています。
スイスチョコをたっぷり使ったチョコクリームは濃厚なんですが甘すぎない。
このバランスが見事なんですよー。
さらにポイントは、チョコクリームの間に混ぜ込んであるくるみ。
この独特の歯ざわりがアクセントを生んで、何ともいえないおいしさをかもし出しています。
このケーキにしようかパステルのなめらかプリンにしようか、
いつも悩むんですよね・・・ぜいたくな悩みですが（＾＾）
今回も大満足でございました（＾０＾）／☆
ちなみにこちらは全国発送ＯＫです！
http://www.tops-saxon.co.jp/のページから申し込みできるので、
一度食べてみて下さいね♪
投稿者 ishikawa-tv : 22:48 | コメント (0)
2007年03月14日
ル・ポンド・ショコラ サンニコラの「ショコ・ロン」
きょうはホワイトデー。
今年の”お返し”に僕が選んだのは、
金沢市香林坊、ル・ポンド・ショコラ サンニコラの「ショコロン」です。
みやさん、推薦してくださってありがとうございました（＾０＾）！
で、まあお約束ですが、
お返しを買ったついでに自分の分も買ってしまったというわけで・・・（＾＾；）
だって、マカロンとチョコの組み合わせですよ。
どう考えたっておいしいに決まってるじゃないですか！
で、一口食べてみたところ・・・
これが予想をはるかに超えるおいしさ（＾０＾）/♪♪♪こりゃ、、、たまらんです。
マカロンとは、メレンゲを焼いたふわふわのお菓子。
「ショコ・ロン」は、チョコをこのマカロンではさみ、
さらにその上からチョコをコーティングしてあるという手の込みようなんです・・・
サクッとした食感の後に、チョコの上品な香りと甘さが広がる・・・
人気のチョコ専門店ならではの技術が光る、見事な一品。
いやはや、堪能しました（＾０＾）
と、結局は自分が楽しんでしまったホワイトデー。
いいんですよ。今年も全部、義理チョコだったから・・・（Ｔ。Ｔ）
とほほのほー（×_×）
お店情報です。
ル・ポンド・ショコラ サンニコラ
金沢市香林坊2-12-24
電話 076-264-8669
営業時間 11：00～21：00
定休日 水曜日
投稿者 ishikawa-tv : 19:09 | コメント (2)
2007年03月05日
富山市・ココナッツアイランドの「いちごパフェ」
さて、昨日のブログで予告しました
”超ド級のいちごパフェ”がこちら！
富山市婦中町にある喫茶店「ココナッツアイランド」のいちごパフェです。
今回は言葉はいりませんね。ご覧のとおりです（＾０＾）。
古今東西様々ないちごパフェがありますが、このいちごパフェは本当に名前に偽りなし。
グラスの上から下まで、これでもかというぐらいいちご１００％。
その量は、なんといちご半パック分！
「いくら食べてもいちごが減らない」そんな夢のような感覚が味わえます。
（ちょっと僕の写真の撮り方が悪かったんですが、パフェのグラスは高さ３０ｃｍぐらいありまして、
初めて食べる方は、自分の目の前に来ると必ず「うわっ！」と声をあげます＾＾）
毎年１月半ばから５月の連休まで食べられる季節限定商品で、
なんと１日に２５０食以上も注文が入った時もあるという
富山の方ならよーく知ってる超有名スイーツの一つです（お店には年配の方もよく来られています）。
中のバニラアイス＆いちごソースとの相性もバツグンで、
これだけのボリュームなのに、食べ始めるとあっという間です。これが不思議なんですよね・・・（＾＾）。
さらにもう一つ、こちらも
正真正銘、いちご１００％の生ジュースもおいしいですよ（＾＾）
とここまで書きましたが、
写真と文字だけじゃこの魅力は十分に伝え切れません。
もし富山へ行かれる用事のある方、または休日にドライブに行こうと思われている方、
話のタネに、ぜひどうぞ。絶対満足すると思いますよ（＾＾）♪
お店情報です。
ココナッツ・アイランド本店
住所 富山市婦中町笹倉87
電話 076－466―2232
営業時間 10：00～22：30（平日）
10：00～21：30（日、祝日）
定休日 水曜日
追伸：
きょうこさん・・・おそらく前世は「南国生まれ」だったんでしょうね（＾＾）。そして先月お誕生日だったんです
ね、おめでとうございます（＾０＾）／♪桃、僕も大好きですよ！秋になると桃と梨、どっちを
食べようか迷うことがよくあるんですよー・・・缶詰（ももかん）も好きですよ（＾＾）
投稿者 ishikawa-tv : 23:41 | コメント (4)
2007年03月04日
あまおう。
いきなりですが、
「一番好きなくだものは、何ですか？」と聞かれたら、何と答えますか？
おそらく８割ぐらいの方が「いちご！」とお答えになるのではないでしょうか？
真っ赤に色づいた甘酸っぱいいちごを
口いっぱいにほおばった時、訪れる至福の瞬間・・・･･･ああ、幸せ（~０~）/☆♪
そんないちごのなかでも”最高においしい”といわれているのが、こちら。
福岡の「あまおう」です。
「甘王」と書くのかと思ったら、さにあらず。
”あかい、まるい、おおきい、うまい”と四拍子揃っていることから
その頭文字をとって「あ・ま・お・う」という名前になったそうです。
非常に大胆なネーミングですが、味はその名前にふさわしく、まさに貫禄の美味しさ！
これだけ甘くて、おいしくて、かつ食べ応えのあるいちごは他にありません。
まあその分、いいお値段しますけどね･･･（＾＾；）
一人暮らしをしていた頃、一つ大きな仕事をやり遂げた後に
「自分へのごほうび」としてこのあまおうを買っていた思い出があります。。。って、
しまった、なぜかきょう買っちゃったよ（＋。＋）
というわけで、きょうあまおう食べた分、
来週日曜日の「めざましクラシックス」がんばります（＾＾）♪
みなさんは、いちごお好きですか？
明日は”いちご”つながりで、
富山県の喫茶店で食べられる
期間限定・日本一豪華ないちごパフェを紹介します！
ビックリして下さい！お楽しみに（＾０＾）♪
追伸：
ライムグリーンさん・・・観終わった後席を立てなくなる、、、まさにそんな気持ちになりますよね（＾＾）
いい映画でした。あとお土産ですが、やっぱり和菓子系が喜ばれますよね。
（といいつつ、先日フジテレビには”メジャー松井サブレ”を持って行きましたが・・・）
ちなみに次は、松葉屋の栗蒸し羊羹にしようと思ってます（＾＾）
投稿者 ishikawa-tv : 21:02 | コメント (1)
2007年02月27日
タージ・マハール金沢店の「チキンカリー」
ぐるたん、今回は先日オープンしたばかりのお店です。
実は、このお店の金沢進出を、僕は熱望しておりました（＾０＾）／
それが金沢市畝田に今月２１日にオープンした「タージ・マハール 金沢店」。
富山で「タージ」といえばその名を知らぬものはいないとまでいわれる
人気インド料理店の金沢初出店です。
僕、富山時代、本当によく通いました・・・、だってうますぎるんだもの（＾＾）
ちなみに写真は僕の常連メニュー。
チキンカリー＆サラダ＆ラッシーのセットです。
といってもチキンカリーを頼むと自動的にサラダ＆ラッシーがついてくるのでかなりお得♪
本場から取り寄せた多種多様なスパイスが効いた本格的インドカリーは、
文字通り一度食べたらクセになります（＾０＾）
さらにオススメなのが、このスパイシーポテト！
僕の知り合いは「宇宙一うまい」といっていましたが（＾＾）、これ、本当においしいんです！
口の中でスパイスが踊るような刺激的な味・・・毎日でも食べたいくらい（＾＾）
このほかお店特製の「カラアゲ」も相当おいしいです。
カレーの種類が豊富で、辛さなどの好みに応じて選べるのもうれしいんですよ。
ちなみに辛いのが好きな方には「ブラックカシミールカリー」がおすすめ。
頭の先まで、しびれます（＾＾；）
会社からも近いし、早速常連になりそうな予感。。。
絶対オススメなので、皆さんもぜひ一度食べてみてください（＾０＾）／ハマりますよ！
ではお店情報です。
タージ・マハール金沢店
金沢市畝田東３丁目（金沢西高校近く）
電話 ０７６－２１３－８８０１
営業時間 １１：００～２３：００（ＬＯ２２：３０）
定休日 なし
ろっぴさん・・・やや、お父様は業界の大先輩でいらっしゃいましたか！毎日遅くて休みもなし・・・身につ
まされる話です（＾＾；）でもこの仕事は、きつくても本当にやりがいがあるし、楽しいんです
よ。先輩を見習い、これからも頑張ります！
投稿者 ishikawa-tv : 23:18 | コメント (1)
2007年02月18日
大人になると・・・
「大人になってからおいしく感じるようになった食べ物」って、ありませんか？
僕の場合、そのＮｏ．１はこれ。
ころ柿です（＾０＾）。
あれは小学校の頃でしょうか・・・初めて食べた時、
「ぐにゅっ。」という衝撃的な食感におもわずのけぞってしまい、
「コレは本当に食べ物なんだろうか・・・」と真剣に悩んだという経験があって以来
ずっと食べてなかったんですが、
数年前に取材でおそるおそる食べたら
思いのほかおいしくて、これまたビックリしたという（＾＾；）
子どもの頃は「ぐにゅぐにゅで気持ち悪かった」食感が、今では「しっとりとやわらかい」に。
同様に「何だか変な味がする～」が、今は「上品で自然な甘さ」に。
つくづく味覚って、不思議ですよね（＾＾）
他にもナスの漬物、なめ茸など
大人になってからおいしく食べられるようになったものは色々あるんですが、
どうしても食べられない超苦手な食べ物が・・・・・・
セロリとみょうが（×。×）（×。×）（×。×）
この２つだけは、どーしても無理です（；。；）（Ｔ。Ｔ）（＋。＋）
好物の方、スミマセン・・・
投稿者 ishikawa-tv : 22:28 | コメント (4)
2007年02月17日
ラーメン六七家の「特製六七家ラーメン」
イナガキは本日ニュース勤務。
この後の夜刊ニュースに向けて今準備しているところです。
今日は土曜日のはずですが、フロアーには結構人がいるんですよー。
ロケに行ってきた人、明日からの出張に備える人、
ここ何日も編集室にこもって一時間の番組を編集している人・・・ホント忙しい職場です（＾＾；）
で、お昼に先輩と行ってきたのが
金沢市笠市町、中島大橋手前にある「ラーメン六七家」。
横浜「吉村家」に端を発するいわゆる「家系ラーメン」のお店として有名なお店です。
一時期一世を風靡した「家系ラーメン」。
僕も県外で何店か行ったことがありますが、
こちらのお店は、まさに家系の”王道”をいく味です（＾＾）。
とんこつ、鶏ガラをじっくり煮込んだ
家系独特のとんこつしょうゆスープが、中太ちぢれ麺によーくからんでウマイの一言！
焼豚、海苔、煮卵、ホウレンソウなどの具が豊富なのもうれしいです（＾＾）
時々無性に食べたくなる、いわゆる「ハマる味」ってやつですかね。
金沢駅近くに用事があった方、ぜひ一度お出かけ下さい（＾＾）♪
お店情報です。
ラーメン 六七家
住所 石川県金沢市笠市町１６－７
電話 ０７６-２６１-６１７７
営業時間 １１：００～１４：３０、１８：００～２３：００
定休日 火曜
投稿者 ishikawa-tv : 18:16 | コメント (0)
2007年02月14日
たいやき・たこやき中尾の「たいやき」
皆さんから送っていただくコメント、
いつも大変興味深く読ませていただいています（＾０＾）
最近はその中に「私が知っているおいしいお店情報」を書いて下さる方もいて、
これがまた、行ってみたいと思うところばかり！
で、今回は、先日「稲垣兄さん」さんから頂いたコメントで
”おいしい鯛焼きのお店”として紹介されていた
金沢市小立野の「たいやき・たこやき 中尾」に行ってきました。
大阪出身のだんなさんと金沢出身の奥さんが仲良くやっているお店ですが、
なんとなんと、僕が行ったときは「たいやき １時間待ち」！！
「稲垣兄さん」さん、ものすごい人気店じゃないですか（ﾟдﾟ；）！
すべて手作りで、しかも注文を受けてから作り始めるために
これだけの時間がかかってしまうんだそうです。
でも、このたいやきにはそれだけ待つ価値がある（＾０＾）／
まず注目は、たいやきの周囲がはみ出しまくりの独特の形。
しかもこの周囲部分がまたおいしいんです（＾＾）♪
中身はつぶあん、抹茶、宇治金時、クリーム、ココアの５種類ですが、
どれも先っぽまであんがびっしり！
でもごく自然な甘さなのでとても食べやすい！
とかなんとか言いながら、あっという間に一個食べてしまいました（＾。＾）
これはねぇ・・・ご主人きっと、相当こだわって作ってますよ（＾＾）
おやつにちょうどピッタリの、おいしいたいやき。
稲垣兄さんさん、貴重な情報、ありがとうございました（＾０＾）／
○お店情報です
住所 石川県金沢市小立野 ３－２４－３４
ＴＥＬ ０７６－２２１－８４８２
営業時間 月曜～土曜 １０：３０～１８：００
定休日 日曜・祝日
追伸：
ライムグリーンさん・・・早速お店情報教えていただいて、ありがとうございました！ぜひ行ってみようと思
っています（＾＾）。でもねライムグリーンさん、僕ナビをつけているのに道に迷う
こともあるんですよ（＋。＋）。ここまでくると、自分でも笑ってしまいます（＾＾：）
きょうこさん・・・メールありがとうございます（＾＾）。でも何か不具合がありましたらすぐお知らせください。
すぐに対応します（＾＾）。あときょうこさん、チョコ彫刻実演、確かきょうが最終日だったよう
な気が・・・（Ｔ。Ｔ）。ざんねん。。。
投稿者 ishikawa-tv : 23:54 | コメント (4)
2007年02月11日
三休庵 駅西店の「カツカレー」
ほのぼのサンデーのＯＡ終了後、
ちょっと遅めの昼食をとりに出かけたのが国道８号線沿いの「三休庵 駅西店」。
実はね、昔からお店の存在は知っていたんですが、最近まで食べたことがなかったんですよ（＊_＊）
会社の同僚に「え、食べたことないの？あそこすごくおいしいよ」と
連れて行ってもらって以来、大ファンになりました（＾０＾）
ここのカツカレーには、例えるならば”上質なおいしさ”があります。
１０種類の野菜と果物＆秘伝のスパイスをベースに、
何日もかけて仕上げたルーには「うまみとコク」が凝縮されています。
（野菜や果物がルーに溶け込みながらも少し形が残っている様子、写真で伝わりますかね・・・＾＾）
このルーと、やわらかヒレ肉のカツとの相性がバツグンなんですよね（＾０＾）♪
食べた後「あー、いいお昼だったなあ」と思える満足度の高い一品。
機会があったら、一度食べてみて下さいね（＾＾）
お店情報です。
三休庵 駅西店
金沢市駅西新町3-13-10
076-237-3739
営/11:00～21:00 休/火曜（祝日の場合は翌日）
追伸：
ひろみ☆さん・・・番組ご覧いただき、ありがとうございました（＾＾）♪実はきょう、”中尾の鯛焼き”を買い
に行くつもりだったんですけど、ＨＰ見たら日曜休日（Ｔ_Ｔ）。本当に僕「定休日キャラ」で
すわ・・・。チーズたこ焼きもおいしそうですね（＾＾）これまた近日中に食べてみます！
投稿者 ishikawa-tv : 20:28 | コメント (3)
2007年02月01日
大・大・大満足（＾０＾）／
日曜日のほのぼのサンデー、ふるたんのＶＴＲが今完成しました（＾＾）
今回は詳しい内容は書きません。
ひたすらインパクト勝負のネタなので・・・でもたぶん面白いと思いますので
もし良かったら日曜日、ご覧下さい（＾０＾）
さて、おとといのコメント欄に、ろっぴさんから
”大和の催事で『なめらかプリン』出ますね！”のメッセージが・・・
というわけで、早速行ってきました！
香林坊大和８Ｆ「第２２回 全国有名駅弁とうまいもの大会」！！
いやー、こういう時の行動力は、我ながらいつも感心します（＾＾）
僕はお昼休みに行ったんですが、
会場は平日なのにお客さんでいっぱい！さすが皆さん、ちゃんとご存知なんですね～
とにかく美味しいにおいが充満していて、何を食べようか迷って迷って、思わず会場を５周半（＾＾；）
で、選んだのがこちらの３品。
テーマは「たまにはこんなのもいいんじゃない？超豪華昼食セット！」
一品目は、宮城県仙台市・元祖仙台なまず家の「元祖・牛たん弁当」
仙台名物・牛タンをなんと駅弁にしてしまったという一品。
これはですね・・・・・・驚異的にうまい（＾０＾）！！！！！
牛タンが舌の上でさっと溶ける・・・こんな経験初めてです（＾＾）
「いやー、牛タンって、こういう食べ物だったんだ・・・」と思わず言ってしまうぐらい、
今まで食べてた牛タンとは”全く違う食べ物”のように感じました。
（別にＰＲしているわけじゃありませんよ。ただただおいしかったんで・・・＾＾）
牛タン弁当のおかずにと買った２品目は、神戸南京町・朋榮の”フカヒレバーガー”
ご覧になってわかるように、お肉＆フカヒレぎっしり（＾＾）
神戸名物「豚まん」にフカヒレを入れてしまうこの贅沢な発想がたまりません。
まさに至福の一時・・・（~。~）☆
そしてデザートは、パステルの「２月限定・なめらか特濃ミルクプリン」
実は売り場で、「なめらかプリン」の他に
「なめらかキャラメルプリン」、「なめらか抹茶プリン」、「なめらかプリンショコラ」などの新種類を発見！
どれを買おうかこれも迷って迷ってしょうがなかったんですが、
最終的には”２月限定”の文字が決め手になり、こちらに決定！
もうこれは「プリンの最高峰」の称号をあげたいくらいおいしい（＾０＾）！
なめらかな舌触りと、ミルクのコク。もう口の中で味が広がる広がる・・・
何回も書きますが、ホントにオススメです（＾＾）
と、つかの間の殿様気分を味わったイナガキ。
しかし・・・ちょっと予算オーバーしてしまいました（Ｔ。Ｔ）
というわけで明日の昼は、おにぎりで過ごします（＋。＋）
※ちなみに香林坊大和の「全国有名駅弁＆うまいもの大会」は６日（火）まで開催中だそうです！
追伸：
ひろみ☆さん・・・地図を持たずにドライブするの、好きな人と嫌いな人って結構分かれますよね（＾＾）
僕の経験では、Ａ型の人は目的地までの道筋をきちっと決めて行くし、Ｏ型の人は
少々間違えても「迷うのもまた楽しいじゃん」ってのんきに構えるって分析なんですけど
どうでしょうかね（＾＾）？
投稿者 ishikawa-tv : 23:51 | コメント (4)
2007年01月30日
「粉太製麺」の海老もちぶっかけ
一週間ぶりのぐるたん。
今回は、イナガキがお昼にちょくちょくお邪魔している
金沢市内で評判の讃岐うどん店を紹介します。
それが、県中央卸売市場前の通りにある「粉太製麺（こたせいめん）」。
讃岐うどんに魅せられた若主人が、
本場香川に修行に出て身につけてきた絶品の讃岐うどんが味わえます。
行くと決まって注文するのが、「海老もちぶっかけ」（７５０円）。
「ぶっかけ」は讃岐うどんの一つのスタイルで、
ゆでたうどんを氷水でさっとシメ、だし汁をかけていただきます。
この食べ方が、コシの強い讃岐うどんにはよく合う！
つるつるシコシコの食感と、のどごしのよさは讃岐ならではのうまさです。
さらに、細長く切った”あげ餅”（写真左側）が、
またよくだしに絡んでおいしいんですよ（＾＾）
上に乗っている梅肉がまた味にさっぱり感を加えてくれて、女性の方にもオススメです。
「讃岐うどんってよく聞くけど、実際はどんな味なのかしら？」と思っていらっしゃる方は、
ぜひぜひ一度食べてみて下さい。
僕も試しに一度食べてみて、大ファンになったものですから（＾＾）
ではお店情報です。
住所：石川県金沢市西念４-７-１
電話：076-262-5815
営業時間：AM11:00～PM3:00／PM5:00～8:00
定休日：日曜日
追伸：
きょうこさん・・・”ナマコの炊き込みご飯”ではなくて、正確には”甘辛く炊いたナマコをご飯の上に乗せて
食べる”という状態だったんです。説明不足でした、スミマセン・・・（＋。＋）。でも、おいし
かったですわー・・・至福の一時でした（＾０＾）～☆♪
ろっぴさん・・・おお、それはいい情報をうかがいました（＾＾）。夏と冬のアウトドアスポーツをそれぞれ趣味
として持っておけば、常にいい色を保てますもんね。こういう仕事なので、容姿に気を使う
のは当然なんですが、、まあ色々苦労も多いです（＾＾；）
投稿者 ishikawa-tv : 19:03 | コメント (2)
2007年01月23日
新宿ぐるめ。
こんばんは。
金沢に戻ると同時に現実にも戻り、連日忙しさでてんてこまいのイナガキです。
いやー、今週来週と、色々ありましてね・・・（まあ色々あるといえば、一年中なんですが・・・＾＾）
ちなみにただ今、番組のナレーション中。
スキー場の存廃問題に揺れる白山ろくの人々を追った
２月３日午後４時からの「アングル２００７ 廃止に異議あり ～白山ろくスキー場問題～」。
ぜひご覧ください。
さて、昨日に引き続いて東京グルメ第二弾、今日は新宿編。
というか、忙しいので美味しいものを食べた記憶でも思い出して元気出そうという、
きわめて個人的な理由でお送りする特集です（＾＾；）
東京に行くと必ずラーメン屋さんに行きます。
さすが東京、名店揃いなんですが、
僕が大学時代によく通っていたのがこの「桂花ラーメン」。
熊本県に本店があるとんこつラーメンの名店で、
写真の「太肉麺（ターローメン）」がとにかくうまい！！！
焦がしにんにくが香るとんこつスープに、とろっとろの角煮。
ひさびさに食べましたが、いやー、ほんと後を引くうまさですよ。
金沢にもぜひ出店してほしいと心から願うお店であります（＾。＾）
ちなみにホームページはhttp://keika-raumen.co.jp/です。
その桂花ラーメンから歩いて２、３分。
「笑っていいとも！」でおなじみスタジオアルタの斜め向かいにあるのが「新宿 中村屋本店」。
創業１９０１年。クリームパン発祥のお店であり、
日本で初めて本格インドカリーを出したことでも有名な東京でも指折りの有名店ですが、
このお店の名物「インドカリーパン」が、なんとお店の前で立ち売りされていたので
思わず買ってしまいました（＾＾）
いやー、初めて食べたんですが
中のカレールーが抜群の美味しさでした＼（＾０＾）／
１００年以上の歴史を持つ秘伝のスパイスが効いているらしいんですが、
確かにちょっとやそっとじゃマネできない風格のある味でした。
こちらもホームページ載せておきます。http://www.nakamuraya.co.jp/index.htmlです。
こうやって書いていると、何だかお腹がすいてきました・・・（＋。＋）
また今度、どこかで出合ったおいしいもの、紹介しますね！
なーんて書いてるうちに休憩終了。もうひと頑張りしてきます！
それでは皆さん、また明日～（＾＾）♪
投稿者 ishikawa-tv : 22:04 | コメント (1)
2007年01月22日
パステルの「なめらかプリン」
今日は、東京出張恒例・”東京みやげ”のお話です！
今回選んだのはパステルのなめらかプリン。
ご存知の方も多いのではないでしょうか（＾＾）。
今や「なめらかプリン」はスイーツの１ジャンルになった感もありますが、
その元祖にして、数年前”なめらかプリンブーム”の火付け役となったのがこのプリンです。
初めて食べた時の衝撃は、今も忘れられません。
まさに「世の中に、こんなうまいものがあったなんて・・・」状態でした。
上質の生クリームをたっぷり使ったプリンの食感は、
もう「なめらか」を超えて「とろとろ」で「すべすべ」。
これを発明した方に、ありがとうと感謝状を贈りたいぐらいです（＾＾）
今回も、大変おいしくいただきました（＾０＾）
近くに店舗があればいいなあと思うのですが、北陸にはないんですよね。。
そして、”なめらか”という商品の性質上、
運送に不向きなため通信販売が行われていないというのがまた残念な話で・・・
パステルの方、ぜひ一度ご検討くださーい（＾０＾）／
そして東京・名古屋・大阪にお出かけされる際には、一度おみやげに選んでみてください。
きっと、感動すると思いますよ（＾＾）
パステルのホームページはこちらです。
http://www.chitaka.co.jp/pastel/index.htm
追伸：
稲垣兄さんさん・・・ありがとうございました！「ねこのたまご」、機会を見てお取り寄せしてみようと思いま
す（＾＾）。あと給食ですが、僕は「フルーツポンチ」でしたね♪「いただきます」して
まず最初にフルーツポンチを平らげ、いきなりおかわりするという「おかわりバトル」を
繰り広げ、先生に怒られたのを思い出します（＾＾；）それにしても最近はハイカラな給
食なんですね・・・（＾＾）
投稿者 ishikawa-tv : 21:43 | コメント (1)
2007年01月15日
富山市・ぷちロールの「和のロールケーキ」
今日はひさしぶりにスイーツの紹介です。
皆さん、ロールケーキはお好きですか？
「大好き（＾０＾）/☆」という方、今日はじっくりお読みください！
いつかこのブログで書きたいな・・・と思っていた、
僕が「日本一ロールケーキがおいしい」と思うお店を紹介しましょう（＾０＾）／
それが富山市にあるロールケーキ専門店「ぷちロール」です。
欧風家庭料理店を経営していたご主人が旅先でたまたまロールケーキを食べ、
「これは俺にも作れる」と独学で作ってみたところ、大人気に！
ついには数年前、あるキー局の番組の「全国ロールケーキランキング」という企画で
第４位を獲得してしまったという驚きのエピソードを持つお店です（＾＾）。
お店のテーマは「和の心」。
ですからロールケーキには抹茶、吉野葛、きなこなど
和の厳選食材がふんだんに使われているんです・・・・・・これが本当に上品な味でおいしい！
こういうお店には珍しく、お客さんにおばあちゃん達の姿が多いのも特徴です。
一種類につき”１日３０本限定”なんですが、
「ご主人がすべて一人で手作りしているので、それ以上作れない」という理由も好感度高し（＾＾）。
どれを食べてもおいしいんですが、
今は毎年１月限定の「苺まっ茶」がオススメ。
なめらかクリームを薫り高い抹茶の生地が包み込み、
甘ずっぱいいちごがアクセントを加えて・・・まさに至福のひとときを味わえます（＾＾）♪
超仲のよいご主人と奥さんでやっている人気のお店。
機会があったら、ぜひぜひ食べてみて下さいね（＾０＾）／！！
お店情報です。
ぷちロール
富山市清水町４－３－６
０７６－４９３－９５３９
ホームページ http://www.kopannokai.com/putiro-ru/
追伸：
きょうこさん・・・あちゃー。。。結局どちらのお店でもケーキ食べられなかったんですね（；。；）
しかも七尾では大捜索・・・かわいそうに（＾＾；）次こそは食べてみて下さいね！
ご感想もお待ちしています！！
こっこ★さん・・・番組見て下さってありがとうございます（＾０＾）。
さらに、”ＪＵＪＵ”仲間にもなって下さって・・・これまた感謝感謝（＾＾）♪♪
♪夜明けを待ちながら 見つめるその先には
探していた未来が 微笑む 両手を 広げて 本当にいい歌ですよね（泣）
投稿者 ishikawa-tv : 19:37 | コメント (1)
2007年01月06日
「亀次郎」のラーメン
みなさ～ん、３連休いかがお過ごしですか？
僕は・・・・・・来週ふるたんのロケがあるのであたふたしています（；。；）
でも今回も見ごたえあると思うので、どうぞご期待くださいね！
さて、今回はラーメンのお話。
「ぐるたん」ではここまでスイーツを中心に紹介していますが、実は僕、ラーメンも大好物デス（＾０＾）/！
中でも”高校時代からの行きつけ”のお店が
金沢市北町の「亀次郎」です。
ご存知の方も多いでしょう金沢の有名店。
中橋の「亀甲庵」（きっこうあん、現在も営業中）を経営していらっしゃった
ご主人・沢田健さんが、お店を息子さんに譲って一度引退したものの
元常連客の熱烈なカムバック要請を受け、平成１１年に復活オープンさせたというお店です。
高校時代、「亀甲庵」がちょうど学校からの帰り道にあった縁で、
土曜日とか定期試験の帰りなんかによく立ち寄ってました。
当時の印象は、とにかく「スープが熱い！！！」
ご主人は必ず「熱いから気をつけて」って言って出してくれるので
一応気をつけてはみるんですが・・・・・・必ず舌をヤケドしていました（＾＾）。
でもね、このスープがもうヤミツキになるほどうまかった！！！
今もそのスープは健在（今はヤケドするほど熱くないから大丈夫＾＾）！
このスープと自家製ちぢれ麺がよくからむんですよ。
その後大学、社会人と色んなラーメンを食べてきましたが、
僕が一番好きなスタイルは「あっさりスープ」のラーメン。
きっと味覚の原点が、ここのラーメンなんでしょうね（＾＾）。
ちなみに今でもラーメン一杯、３９０円。商売っ気なさすぎ・・・
ご主人と奥さん、いつまでもマイペースで頑張ってほしいなあと思うお店です。
皆さんはどこのお店がオススメでしょうか？
また教えてくださ～い。行ったことないお店の場合は、さっそく食べに行きます（＾＾）！
追伸：
こっこ★さん・・・ご賛同いただけて光栄です♪あの妙な自信がね、ツボでした・・・（＾＾）
で、写真撮ったのに満足して、食べるの忘れました（＋。＋）頭わる・・・
投稿者 ishikawa-tv : 20:00 | コメント (4)
2007年01月02日
初売りにて。。。
みなさ～ん、お正月楽しんでいらっしゃいますか？
僕も今日から正月休み。
初もうでの後、「初売り」に行ってきたんですが・・・
人酔いしました（＋０＋）
なんという人・人・人！！
「熱気であふれかえる」とはまさにこのこと。
こういう仕事をしていますが、実は僕、人ごみがあまり得意ではありませんで・・・（；。；）
服買おうかなーと思ってきたんですが、あきらめて退散することに。
ただ、せっかく来たのに手ぶらで帰るのも悔しいので、
今年最初のスイーツ、買ってきました！
それがこちら。金沢フォーラス１Ｆの「モチクリーム」。
さすが話題のスイーツだけあって、２～３０分待ちぐらいの行列でした（＾＾；）
でも、これはうまい！！！
さまざまな餡（２４種類あるそうです）とさっぱりクリームをやわらかなおもちで包んであって、
これを冷やして食べるという新感覚スイーツなんですが、
「ひんやりと、やわらかくて、甘い」と食感のほうも新感覚。人気があるわけです（＾＾）。
今回買ったのは黒ごま、紫芋、キャラメルプリン、パッションオレンジなど６種類。
ちょうど家に妹夫婦が来ていたので、みんなで食べて大満足！
まあ、ある意味「今年の”初買い物”成功」ということにしときましょうかね（＾＾）
追伸：
こっこ★さん・・・いやー、お久しぶりです！当然覚えてますよ～（＾＾）/
お元気ですか？また時間があったらブログのぞいてみてくださいね～！
♪まりな♪さん・・・着物ニュース見て下さってましたか（＾＾）。着慣れないので肩がこりました・・・
今年もよろしくお願いします！
ゆう さん・・・ありゃりゃ、せっかく録画までしていただいていたのに、、、再放送の予定があるか、
１月４日が仕事始めなので早速聞いてみますね。今年も頑張りますよ（＾＾）！
投稿者 ishikawa-tv : 19:26 | コメント (2)
2006年12月20日
めいてつエムザ「小椋屋」の大判焼
相変わらず編集室にカンヅメ中のイナガキです（＋。＋）
こんな時には、ささやかな差し入れがとってもうれしいもの。
いつも仲良くさせてもらっているフラダンス教室の先生が、
会社に「おみやげに･･･」と持ってきてくれたのが、この大判焼です。
いやはや、うんまい（＾０＾）／
初めて食べましたが、あんこがあふれんばかりに詰まっていて、しかもしつこくない。
手作りのあんは小倉、抹茶、白あん、ごまあんなど７種類あるそうですが、
焼印がしてあるので「うわ、これ何あんだろう･･･」と悩まなくてよいのが非常に素晴らしいです（＾＾）
（ちなみに下の写真は”さつまいもあん”）
このボリューム、おいしさで１１５円というのが、またリーズナブルでいいじゃないですか。
いやー、先生、大判焼で癒されました･･･（＾＾）
「小椋屋」さんは、めいてつエムザ地下一階にあります。
皆さんもエムザに立ち寄った時には、ちょっとのぞいてみてくださいね！
追伸：
Saechobiさん、♪まりな♪さん･･･コメントありがとです。編集さん、なんとかクリスマスイブは
家族一緒に迎えられそうかな、、といった状況になりました（＾＾）
僕は･･･会社にいます（；。；）
投稿者 ishikawa-tv : 20:17 | コメント (2)
2006年12月16日
スミーツカフェの「ブルーベリータルト」
「ぐるたん」３回目、またもやスイーツでございます（＾。＾）
取材にうかがったのがきっかけで
行きつけになるお店や食べ物って結構あるんですが、最近ではこれですね。
金沢フォーラス３Ｆ「スミーツカフェ」の”ブルーベリータルト”。
このタルト、ほんっっっっっとに、ウマイ(≧∀≦)！
中のカスタード＆生クリームが、非常～に”さっぱり”しているんです！
カスタードなのに、生クリームなのに”さっぱり”･･･ここがポイント。
加えて、上にどっさり乗ってるブルーベリーがみずみずしいものですから
ケーキ類にありがちな「重い」とか「甘さがしつこい」とかいう感じがまったくない。
タルト生地のサクサク感も食感のアクセントになっていて、
男性の僕でもあっという間に一個食べてられしまう一品です。
唯一の弱点は、一人で買いに行く時に、若干恥ずかしいこと(*´。`*)
もし見かけたときは温かい目で見守ってください。。。
ちなみにお店の情報は･･･
ＳＭＥＥＴＳ ＣＡＦＥ（スミーツカフェ）
金沢フォーラス ３Ｆ
TEL.０７６-２６５-８３１９ です。
追伸：
あるあるさん･･･アドバイスありがとうございます。
これからの季節はとにかく細心の注意が必要ですよね（＋。＋）
♪まりな♪さん･･･確かに石川で”ホワイトクリスマス”といっても、、、道路から水がピュ―ッと出とったり
するからね（＾＾）。高校時代に制服のズボンびちゃびちゃにしながら自転車で家に帰っ
てたことを思い出しました(´Д｀；)
投稿者 ishikawa-tv : 16:37 | コメント (1)
2006年12月14日
和歌山・田辺の「はなみかん」
いつもお世話になっているお弁当屋さんから、
きょう会社あてに箱いっぱいのみかんが届きました。
見ると･･･おお！本場・和歌山の”紀州みかん”ではないですか！！やった（＾＾）／
喜び勇んで一個手に取ると･･･あれ？
あのー、このみかん、ボコボコなんですけど･･･（写真参照）
形はみかんというより、まるでジャガイモ。
どう考えてもおいしそうには思えないその見栄えの悪さに、
「そーっと交換しちゃおうかな･･･」などと、大人げないアイデアまで脳裏をかすめはじめたその時、
箱に入っていた”農園からのおたより”を発見しました。
以下引用します。
「南紀の黒潮による温暖な気候、南向きの畑で太陽をいっぱいあびて育ったみかんです。
中に表面がゴツゴツして見栄えの悪いものがまじっていますが、当地では、
はなみかん（きくみかん）と呼ばれ最高においしいといわれています･･･（以下略）」
おっーーーーと、交換中～～～止！！！
あぶないあぶない、そんな情報、初めて聞いたよ。
表面のボコボコしたみかんほど、おいしいなんて･･･
説明によると、夏場の乾燥で水分が上手く行き渡らなかったみかんが
表面ボコボコになって、まるで菊の花のような形に見えるんだそうです。
水分が少ない分、甘みが凝縮されていておいしいというわけ。
今年は真夏の猛暑のため、たくさんのみかんが「はなみかん」になったそう。
うーむ･･･これは期待大！ぱくっ･･･
。
うはー、うんまーーーーーい＼（*＾０＾*）／
甘さも酸味もとにかく”濃い”！！！
いやー、まさかみかんで「初体験の味」があるとは･･･ビックリです。
というわけで、急きょ「ぐるたん」フード第２号に認定！！
はなみかんは、ブランドではなくみかんの「状態」なので、
みなさんもスーパーなどでみかんを買われる際参考になさってみてはいかがでしょうか？
おいしいですよ（＾＾）
追伸：
稲垣兄さんさん･･･連番ということは、３億円狙いですからね･･･全くアイデアが浮かびません（；。；）
あまりに額が大きすぎて、、、でも必ず結果はこのブログで報告します！
♪まりな♪さん･･･これだけいろいろ起こったんだから、何かドラマが待っているはず！と信じたい（＾＾；）
コメントうまくアップできなくてゴメンなさいね（＋。＋）
ろっぴさん･･･コメント見て僕も確認しました！すごいですね（ﾟ｡ﾟ）！！
教えて下さってありがとうございます（＾＾）。もしご興味のある方は、
「羽田空港ターミナルビル ショッピングインフォメーション」のページを見てみて下さい
投稿者 ishikawa-tv : 21:10 | コメント (1)
2006年12月10日
「ベルン」のミルフィユ
このブログ初めての「ぐるたん（グルメ探偵）」。
記念すべき一回目は、今回の東京出張みやげです（＾＾）
といってもあなどってはいけません。このお菓子、超・超おいしいんです！！
めざましテレビの中継でお世話になっているフジの名物ディレクターさん（＾＾）が、
石川テレビに来るとき必ず買ってきてくれるのがこのお菓子。
あまりのおいしさにみんなビックリして、いつしかスタッフの誰かが東京出張に行くときに
「ベルンのミルフィユ買ってきて」と頼むようになったという一品です（＾０＾）。
あっさりクリームをさっくさくのパイで包み、たっぷりのチョコでコーティング♪
チョコも「ヘーゼルナッツ」「スイート」「ハイミルク」の３種類あって、
どれも甘すぎないので、僕を含め男性にも人気があるんです。
東京でも大きな百貨店か羽田空港ぐらいでしか売られていない、
かつお店のホームページがないので、通信販売も不可能という”貴重感”も人気の秘密（＾＾）。
今度東京に行かれた時にぜひ買ってみてください。おいしいですよ！！
追伸：
一応お店情報載せておきます・・・
株式会社 ベルン
東京都目黒区鷹番３-２０-６
０１２０-０４８-３７１
♪まりな♪さん・・・いつもコメントありがとです。意外と東京も寒かったですわ～（´。｀）