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2008年02月04日
広島出張☆その２☆
「広島グルメを紹介します！」と書いておきながら、
ここ数日、またもカゼがぶり返しまして・・・（＋。＋）
鼻、せき、のどときて、今度はお腹（×。×）。早く全快したいものです。。。
さてさて、今度こそ広島グルメ。
地元で大変人気だというお好み焼き屋さんに行ってきました（＾＾）
向こうではお好み焼きは”シメ”に食べるものだそうで、
最初はアルミホイルの上に乗ってやってくる
「鉄板焼き」をいくつかつまみながらワイワイやるんだそうです。
で、まずはお好み焼きと並ぶ広島名物の王道！
焼きガキです（＾０＾）！
広島には何回か行ったことがあるんですが、
その度にこの焼きガキのうまさには感動してしまいます。
カキ特有のくさみが全くないんですよね（＾＾）
みそ風味の味付けも抜群！と感動していたのもつかの間、次に登場したのが・・・
焼きアナゴですよ（＾＾）
私達が普段おすし屋さんで食べるアナゴは”蒸しアナゴ”ですが、
こちらは焼いてある分、歯ごたえがあるのが特徴。
こいつがまた独特の甘辛い味付けでうまいんです♪
そして最後に登場！お好み焼き！！！
薄い生地の間に、大量のキャベツや焼きそばをはさんで焼くのが広島風。
中に”イカ天”（駄菓子屋さんで売っているイカフライのようなもの）を入れるのがポイントだそうです。
また、地域によっては焼きそばの替わりに焼きうどんをはさむこともあるそうです！
いや～、どんな味なんでしょうねえ（＾＾）？？？
広島風ならではの甘いソースがほどよくからまって、ホントうま～い＼（＾０＾）／
もー、金沢にも広島風お好みのお店ありませんかね・・・通いたい・・・。
というわけで、広島の味を満喫した夜でございました（＾＾）
また少し、太ったかも・・・（＾＾；）
追伸：
あんこ。さん・・・おーっとっと、不調とはどうしましたか？僕もずっと風邪っぴきであまり好調ではないです
が・・・（＾＾；）。あんこ。さんにいいことがあるように祈ってますよ！
投稿者 ishikawa-tv : 2008年02月04日 16:33
コメント
稲垣さん絶不調のあんこです。
ことごとく付いていない毎日を過ごしていると逆にハイテンションになってしまう。
これってヤバイですね。
でもいい友達もってあんこは幸せ者です。
なので少しずつ元気を取り戻しつつあります。
広島のお好み焼き等ホントに美味しそうですね。ズルイ！！
稲垣さん風邪引いちゃダメですよ！アナウンサーなんだから。それに奥様にうつっちゃったら大変だから早く治してくださいね。
投稿者 あんこ。 : 2008年02月05日 12:48
お風邪の方は、だいぶ落ち着かれたでしょうか？広島・・・私も２年前に初めてお邪魔して来ました。広島焼きと穴子めし、とっても美味しかったデス♪
あ！東京での「ブルーマン」、とっても楽しかったですよ！！奥様の体調が落ち着かれたら是非、一緒に観に行って来て下さいね！
ギザおススメです（＾＾）ｖ
投稿者 ライムグリーン : 2008年02月07日 10:49
風邪大丈夫ですか～？奥様にうつしちゃダメですよ～。妊婦さんは薬とか飲めないので･･･。
うちは私以外、風邪ひきさんです。
何故か私、最近風邪ひかなくなったんですよね～。
多分、骨盤矯正をして、定期的に体の歪みを治してもらってるのでそのせいかもしれません。あ、今は妊婦さんも通える整体とかもありますよ！
広島グルメ堪能されたんですね～。叔父が広島にいるので昔はよくカキ送ってくれたな～と思い出しつつみてました。
投稿者 ろっぴ : 2008年02月07日 13:20