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2007年03月23日
ウマー（＾０＾）♪♪♪
平均すると３日に１回ぐらいのペースで
必ず何かが置かれている、わが制作部の「おみやげ机」。
大抵はお菓子で、慢性的な空腹に悩む
私たちスタッフの胃袋をいつも優しく癒してくれる（＾＾）んですが、
今回は大変珍しいことに、こんなものが置かれていました。
なんと「大根寿し」です。
持ってきたのは安田アナ。作ったのは安田アナのお母さんです。
実は安田アナのお母さん、相当なお料理上手なんだそうで、
この大根寿しも、おいしい大根が手に入ったときに大量に作るんだそうです。
”人の喜ぶ顔を見るのが大好き”という安田ママが、
「かなりの自信作に仕上がった」と豪語する自慢の一品。そのお味は・・・
こ・れ・は、ウマイ（ﾟ∀ﾟ）ｂ♪
大根とニシン、にんじんに加え、しめじまで入っている豪華版（＾＾）
主役の大根は、しっかりと麹に漬かっていながらカリカリとした食感はそのまま。
さらに、後味で香るんですよ・・・ゆずの香り（＾＾）。細かく刻んで中に混ぜてあるんです。
ちょうどお昼時ということもあり、
人気を呼んであっという間になくなってしまった大根寿し。
いやはや、お見事でした、安田ママ（＾＾）。
ごちそうさまでした！！！
で、最後に素朴な質問。
安田アナは、この大根寿しを作れるんでしょうか？
「そりゃ当然・・・・・・・・・・・・作れません（T。T）」
ちゃんちゃん（＾＾；）
追伸：
あんこさん・・・やっぱり、、、太って見えますよね（＋。＋）。でもあの日はあんこさんの言う通り、から揚げ
が呼んでたんですよ（＾＾）。今必死に引き締めていますので、もう少しお待ちくださいな・・・
ライムグリーンさん・・・３６５日強化キャンペーン中ですか（＾０＾）。でも”年中無休ダイエット”って、何だか
ゴロがいいですよね（＾＾）。肌が多く出る夏までにはまだ時間がありますので、お
互い頑張っていきましょうね♪
なぁなさん・・・冷え性＆寒がり克服には、運動が一番なんですけどね・・・血行もよくなるし、代謝がよく
なるからデトックス効果も期待できますよ♪暇なときに”つま先立ち”してみるのも結構オス
スメですよ（＾＾）
小松の和菓子屋さん・・・コメントどうもありがとうございます！えーと、、、女王様には逆らえませんわ・・・
（＾０＾；）。でも本当にいい奴です（＾＾）。お元気でいらっしゃいますか？お体に
気をつけて頑張ってください♪
投稿者 ishikawa-tv : 2007年03月23日 23:50
コメント
金沢に出てきて9年目ですが、いまだに大根寿しもかぶら寿しも食べたことがないですねぇ。
今日はじめてタージマハールに行ってきました。
中辛を食べたけど、口から火吹くかとおもいました…
でも、くせになりそう（笑）
投稿者 なぁな : 2007年03月24日 14:29
ボクの奥さんも料理がうまいんだが、遠くにいるため食することができないのだ。ほとんど外食、ピュアな愛が欲しい。大根寿司もおいしいぞ。サンデーがんばってね。
投稿者 よしふふ : 2007年03月24日 23:09
大根寿しあんこにも分けてほしかった･･･
ホント美味しそうですね。
チャリティーに行きたかってのですが、予定があって。。。
残念。
でも日曜日じゃなくて良かったですね。
報道関係はいろいろと暫く大変そうなので頑張って下さいね！
投稿者 あんこ。 : 2007年03月26日 12:30