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2007年02月08日
午後の誘惑。
わが職場、石川テレビ制作フロアーに
きょうも甘～い誘惑が・・・（＾＾）
誘惑の主は、これ！沖縄銘菓「ちんすこう」です。
お食べになったことのある方もいらっしゃるでしょう。
ホコホコとした食感が特徴の、甘い焼き菓子です。
（個人的には「カロリーメイト」の食感がこれによく似てるなあ・・・と思ってるんですが＾＾）
漢字では「金楚糕」または「珍楚糕」と書くそうで、
古くは琉球王朝の身分の高い方々しか食べられなかった貴重なものだったそうです。
しかも、このちんすこうには
「含有するミネラルの種類が世界一多い塩」としてギネスブックに認定されている
宮古島の「雪塩（ゆきしお）」が含まれていると書いてあります。
何だかそう言われると、ありがたーい気分になるものですね・・・単純ですが（＾＾）
ちんすこうを食べたのは久しぶりでしたが、うん、やっぱりおいしい（＾０＾）！
少し塩分が入っていると、逆に甘さを引き立ててくれますよね。
ほどよい甘さが口いっぱいに広がって、とても満ち足りた気分にさせてくれます。
思わずもう一つ・・・と手が伸びかけたんですが、そこはガマン、ガマン。
スイーツ好きには、踏みとどまる勇気も、大切なのです・・・（＾＾；）
といいつつ・・・いや・・・でも、もう一つだけ・・・・・・
と、一人で悶々としていた今日の午後のひとときでした（＾＾）
投稿者 ishikawa-tv : 2007年02月08日 18:37