« ふるさとＱ、初回無事終了！！ | メイン | お年玉つき年賀ハガキ »
2007年01月15日
鏡餅⇒豆餅
先日お話した、鏡餅の搗きなおし。出来上がっってきました。
金沢のお鏡は紅白なので、ピンクの豆餅です(^_^)
ところで皆さんのお宅では、白いお餅に何をつけて食べますか？
我が家は「たまり」に「味醂」を混ぜたものをつけてから海苔で巻きます。
豆餅にも時々この「たまり＋味醂」をつけて食べます。
編集室で話題になったのが、昨日「ほのぼのサンデー」で放送した九州の甘いお醤油。
番組終了後に持ってきて、皆でなめてみたら本当にあまーい！
お餅にピッタリだと思いました。みたらし団子のタレのようなお醤油です。
全国にはいろんなお醤油があるんですね。
投稿者 ishikawa-tv : 2007年01月15日 12:18